糖业上市公司有 000833 贵糖股份、000911 南宁糖业、000576 ST甘化、600191 华资实业、600251 冠农股份、002286 保龄宝、 600737中粮屯河、300149 量子高科。1、粤桂股份000833，我国历史最为悠久的制糖企业之一，原料为甘蔗，公司位于广西20家大型制糖集团第17位，白糖年产能8.3万吨;“桂花”牌白砂糖质量优良、历年位于全国前_;17年营收情况:机制糖3.96亿元，贸易糖3.55亿元，主营占比39.3%2、广东甘化000576，华南地区优质白砂糖贸易商，17年销量4.36万吨，未来将集中力量开展食糖贸易;17年相关业务收入2.47亿元，主营占比52%。3、*ST南糖000911，国内糖业龙头之一，年产能48万吨，市场占有率4.83%，原料为甘蔗;公司是海天味业加多宝、娃哈哈等优质供应商;17年相关业务收入25.88亿元，主营占比89%。4、华资实业600191，甜菜制糖第一家上市公司，曾是同行业中龙头老大，后因行业不景气，逐渐关闭甜菜制糖厂，17年相关业务收入0.43亿元，主营占比25.7%.5、中粮糖业600737，国内糖业巨头，覆盖糖全产业链，我国最大的食糖生产和贸易商之一;现有糖产能60万吨北方甜菜糖、南方甘蔗糖为主;拥有150万吨炼糖能力(营口太古100+唐山糖业50);17年贸易糖131亿元、自产糖45亿元、加工糖36亿元，主营占比超95%6、冠农股份600251，国内制糖成本最低的白糖小龙头，甜菜糖加工能力为5万吨(采用德国进口设备)，17年生产白砂糖产量4.66万吨，销售3.74万吨，取得相关营收2.06亿元，主营占比12.8%7、广州浪奇000523，2018年9月，拟以42，962.32万元现金收购广州市华侨糖厂、广州轻工工贸集团持有的广州华糖食品有限公司100%股权;华糖食品的主营业务为精制糖和果味啤酒饮料的生产及销售，现已成为国内最大精制糖生产基地之一，2017年白砂糖产量超过17万吨。糖业龙头股票有：1、中粮糖业股票600737，国内糖业巨头，覆盖糖全产业链，我国最大的食糖生产和贸易商之一。2、冠农股份股票600251，国内制糖成本最低的白糖小龙头。3、广东甘化股票000576，华南地区优质白砂糖贸易商。4、广州浪奇股票000523，华糖食品的主营业务为精制糖和果味啤酒饮料的生产及销售，现已成为国内最大精制糖生产基地之一。5、粤桂股份股票000833，我国历史最为悠久的制糖企业之一。6、ST南糖股票000911，国内糖业龙头之一。什么是龙头股：龙头股是指某一时期在股票市场的炒作中对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，它的涨跌往往对其他同行业板块股票的涨跌起引导和示范作用。龙头股并不是一成不变的，它的地位往往只能维持一段时间。成为龙头股的依据是，任何与某只股票有关的信息都会立即反映在股价上。龙头股的条件：1、龙头股必须从涨停板开始，涨停板是多空双方最准确的攻击信号，不能涨停的个股，不可能做龙头.2、龙头股必须是低价股，只有低价股才能得到股民追捧，一般不超过10元，因为高价股不具备炒作空间，如03年上海梅林，中海发展和深深房都是从4元开始。3、龙头股流通市要适中，适合大资金运作和散户追涨杀跌，大市值股票和小盘股都不可能充当龙头。11月起动股流通市值大都在5亿左右。4、龙头股必须同时满足日KDJ，周KDJ，月KDJ同时低价金叉。如上海梅林，中海发展，深深房，海虹控股，青鸟华光等5、龙头股通常在大盘下跌末期端，市场恐慌时，逆市涨停，提前见底，或者先于大盘启动，并且经受大盘一轮下跌考验。如11月初飞乐音响。如12月17日的冠农股份。再如12月2日出现的新龙头太原刚玉，它符合刚讲的龙头战法，一是从涨停开始，且筹码稳定，二是低价即3.91元，三是流通市值起动才4.5亿，周二才6.4亿，从底部起涨，炒到翻倍也不过10亿，也就是说不到2－3亿的私募资金或游资就可以炒作。四是该股日周月KDJ同时金叉，说明该股主力有备而来。五是该股在大盘恐慌末端，逆市涨停，此时大盘还在下跌，但并没有影响此股涨停。通过以上介绍可以看出龙头的起涨过程，也说明下跌并不可怕，可怕的是大盘下跌，没有龙头出现。飞乐股份也是此走势。
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